fbpx

LUOMUTYRNIJAUHE

Englantilaiset sotalaivat toivat tyrnimarjan Suomeen 1854, Oolannin sodan riehuessa. Ilmeisesti tymäkänmakuisen tyrnin erittäin runsaat vitamiini- ja flavonoidipitoisuudet olivat jo tuolloin tiedossa, sillä englantilaiset merimiehet ahmivat marjoja kaksin käsin.

Biokia luomutyrnijauhe sisältää runsaasti ravintokuitua, C- ja E-vitamiineja sekä kaliumia, kuparia ja mangaania.

 

Ainekset: 100% Luomutyrni (Hippophaë rhamnoides). Satokaudesta ja saatavuudesta riippuen luomutyrni on peräisin Virosta, Liettuasta tai Venäjältä.

Sisältää runsaasti E-vitamiinia ja kaliumia. Runsaskuituinen. Ei lisättyjä sokereita. Gluteeniton.

Pakkauskoko: 30 g. Pakkaus sisältää noin 10 teelusikallista tyrnijauhetta. Käytä 1-3 teelusikallista kerrallaan. Ruokalusikallinen jauhetta vastaa lähes 1,5 dl tuoreita tyrnimarjoja.

 

  

 

TYRNIN RAVINTOSISÄLTÖ

Tyrni on vähäsokerinen marja, joka sisältää hyvälaatuisia hiilihydraatteja ja runsaasti ravintokuitua, C- ja E-vitamiineja sekä kaliumia, kuparia ja mangaania. E-vitamiini edistää solujen suojaamista hapettumisstressiltä. Kalium edistää lihasten ja hermoston normaalia toimintaa ja verenpaineen pysymistä normaalina.

Tyrnin ravintosisältö on moniin marjoihin verrattuna erinomainen. Raaka-aineen antioksidanttipitoisuutta kuvaava ORAC-arvo on tyrnillä 22 500, kun se esimerkiksi mantelilla on 4 500. Antioksidantit ovat hyvää tekeviä yhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä elimistön terveenä säilymiselle.

Biokian luomutyrnijauhe on kuivattu matalassa lämpötilassa ja jauhettu kokonaisista marjoista, jotta marjojen maku, väri ja ravintoaineet säilyvät mahdollisimman hyvin. Nauti marjajauhetta päivittäin osana monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota ja terveellisiä elämäntapoja.

TYRNIJAUHEEN KÄYTTÖ

Biokia luomutyrnijauhe on käyttövalmis ja tiivis tapa nauttia marjoista. Tyrnijauhe on terveellinen lisä sellaisenaan esimerkiksi jogurtin, puuron tai myslin seassa aamupalalla tai väli- ja iltapalana. Jo vajaa ruokalusikallinen vastaa yhtä ravitsemussuositusten mukaista marja-annosta!

Tyrnijauhetta voi käyttää monipuolisesti erilaisten makeiden jälkiruokien kuten muffinien ja kakkujen leivonnassa sekä kuorrutteissa. Hyödynnä tyrniä myös juomaresepteissä kuten smoothieissa ja pirtelöissä. Jauhe on käyttövalmis, ja se sekoittuu tasaisesti.

Biokian luomutyrnijauhe sävyttää hauskasti lettu- ja pannukakkutaikinat ilman lisä- tai säilöntäaineita. Kokeile tyrnijauhetta esimerkiksi pääsiäisen jälkiruoissa tai halloween-leivonnaisissa. Jouluna tyrni maustaa myös silakat.

Luonnonmukainen marjajauhe ilman lisättyä sokeria on perheen pienimmille turvallinen vaihtoehto tutustua marjojen makumaailmaan. Riittoisa ja vitamiinirikas marjajauhe on helppo tapa ujuttaa vitamiineja ja hivenaineita päivän aterioille – myös kaikkein pieniruokaisimmille.

 

Ravintosisältö / 100 g
Energia                                 2045 kJ / 489 kcal
Rasva                                    25 g
– josta tyydyttynyttä          4 g
Hiilihydraatit                      52 g
– josta sokereita                  14 g
Ravintokuitu                       28 g
Proteiini                               13 g
Suola                                     0 g
Vitamiinit ja hivenaineet / 100 g
A-vitamiini                             < 21 µg
C-vitamiini                             110 mg
E-vitamiini                             26 mg (217 %) *
K1-vitamiini                           21 µg
Fosfori                                     155 mg
Jodi                                          < 0,01 mg
Kalium                                     990 mg (50 %) *
Kalsium                                   70 mg
Kupari                                      0,51 mg
Magnesium                             55 mg
Mangaani                                0,8 mg
Natrium                                   22 mg
Rauta                                        2,7 mg
Rikki                                         67 mg
Seleeni                                     0,006 mg
Sinkki                                       1,0 mg
ORAC-arvo                              22500 ± 2500 µmol TE/100 g
* päivän saantisuosituksesta

3,50 

13 varastossa

Tutustu myös